Диета при гипертонии

Ложка с таблетками от гипертонии на фоне фруктов и овощей

В статье вы познакомитесь с уникальной DASH – диетой, которая, без сомнения, сможет вам помочь.

Нужна ли диета?

Высокое кровяное давление часто протекает бессимптомно. Человек длительное время даже не подозревает о проблеме. Однако, опасность состоит в том, что гипертония может привести к заболеваниям сердца и почек, а также инсульту.

Возможности лечения таких больных, несомненно, велики. Лекарства эффективны и доступны. Поэтому у большинства людей удаётся достичь нормального давления.

Тем не менее лечение гипертонии проводится на фоне диеты. С целью выявления самой эффективной – исследовалось несколько диет. В результате создана диета с названием – DASH. Переводится она как «диетические мероприятия, останавливающие гипертонию».

 

Основные принципы диеты

Во-первых, необходимо сократить употребление натрия. Исследования показали, что этот шаг сам по себе способен снижать давление. В то же время соблюдение и остальных принципов даёт наибольший эффект.

Во-вторых, необходимо увеличить в рационе количество овощей и фруктов.

Польза овощей и фруктов для гипертоников:

  • Содержание клетчатки. Клетчатка, безусловно, полезна для любого человека. С её свойствами можете познакомиться в отдельной статье. Но кроме всего прочего, она доказано снижает давление.
  • Источник фолиевой кислоты. Также доказано снижает давление и является профилактикой инфарктов и инсультов.

Продукты, богатые фолиевой кислотой

Зелень свежие листья салата, петрушки, шпината, лука
Овощи морковь, тыква, репа, свекла, капуста (брокколи, цветная, брюссельская)
Бобовые фасоль, бобы, чечевица
Фрукты апельсины, лимон, груши, яблоки, абрикосы, смородина, клубника, бананы, киви, гранат, виноград, папайя, малина
Орехи и семечки фундук, фисташка, миндаль, грецкий орех, кешью, арахис, семена тыквы, подсолнечника, льна
  • Источник калия, который эффективно снижает давление. Однако, крайне мало людей употребляют его в необходимых количествах (4.7 г). Имейте в виду, что мы говорим о естественном поступлении калия с пищей. С таблетками всё же значительно сложнее. Иногда употребление подобных препаратов чревато ещё большими проблемами.

Продукты, богатые калием

Цельнозерновые продукты гречка, дикий и бурый рис, булгур, цельнозерновая мука, киноа, кукуруза и др. крупы
Фрукты авокадо, абрикосы, апельсины, груши, сливы, бананы, киви, дыня, виноград, грейпфрут
Овощи картофель, помидоры, морковь, капуста, шпинат, брокколи, зеленая фасоль, бобовые
Молочные продукты молоко, йогурт, творог, сыр
Белковые продукты мясо, рыба, морепродукты
Сладкое орехи, сухофрукты, шоколад не менее 70% какао

В-третьих, важно наличие в рационе молочных продуктов как источника кальция. Кальций способен эффективно снижать давление. Однако, рекомендуется употребление нежирных продуктов. 


В-четвертых, необходимо наличие в рационе омега 3 – жирных кислот. Это незаменимые кислоты, дефицит которых способен привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. В то же время регулярное поступление их с пищей, напротив, предотвращает инфаркты и инсульты, снижает давление и т.д. Подробнее об омега 3 здесь.

По этой причине всем рекомендуется регулярно употреблять рыбу или рыбий жир. Но, рыбий жир способен снижать давление только при больших дозировках. Поэтому кушайте рыбу несколько раз в неделю как минимум. 


В заключение, ограничение алкоголя. Врачи рекомендуют не более одного бокала вина.

DASH – диета при гипертонии в процессе исследований доказала свою эффективность. Тысячи людей увидели результаты на себе. По этой причине диета рекомендована всем гипертоникам, независимо от того принимают они лекарства на постоянной основе, или еще нет. 

Будьте здоровы!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *